ادویه ترکیبی مخصوص مرغ و ماهی از چاشنی و ادویههای زیادی مانند، جوز هندی، پودر سیر، زنجبیل، دارچین،پودر پیاز، فلفل بهار، تخم گشنیز،جعفری، میخک و.....تشکیل شده است و برای از بین بردن بوی زخم مرغ و ماهی و طعم دار کردن مرغ و ماهی و متعادل کردن مزاج و طبع مرغ و ماهی بسیار مناسب است از این ادویه برای غذاهایی مانند: مرغ آبپز، مرغ کبابی، مرغ شکم پر، مرغ سرخ شده، انواع ماهی کبابی، سوخاری، پخته، شکم پر ،میگو و... استفاده شود از ادویه مرغ و ماهی را میتوانید زمان خوابانیدن مرغ و ماهی یا زمان آبپز، سوخاری یا کباب کردن مرغ و ماهی به آن اضافه کنید